MICROSTEO

Un article qui ne va pas plaire à tout le monde, postez des commentaires argumentés et constructifs s’il vous plait.

Lorsqu’il est question de nutrition, tout le monde y va de son conseil, et j’entends des personnes me dire : « Mais qui croire ? » Lorsque l’on veut perdre du poids, ou manger plus sainement, ou adopter une alimentation thérapeutique (cholestérol, maladie cœliaque, diabète…), qui aller voir, auprès de qui consulter ?

L’ostéopathe soigne par des manipulations physiques. Récemment réglementée, cette profession jouit d’une certaine reconnaissance tout à fait méritée. L’ennui, c’est que parfois l’ostéopathe veut aussi se mêler de nutrition. On peut se demander d’où il tire sa légitimité en matière de nutrition et, comme pour le nutritionniste, quel est le nombre d’heures de formation en nutrition qu’il a reçu ? Des croyances nutritionnelles diverses plus ou moins fondées se répandent dans le milieu de l’ostéopathie presque sur le mode de la rumeur. « Un tel a dit que, ou fait ci ou ça, et oui ça a marché, CQFD. » Cela manque de rigueur scientifique.

En premier lieu, le bon professionnel ne sort pas de son domaine de compétence. Ensuite, le bon professionnel restreint ses propos en matière de philosophie, éthique ou psychologie, car, d’une part, le professionnel de santé n’est pas un objecteur de conscience et, d’autre part, le nutritionniste/diététicien/ostéopathe doit savoir laisser la psychologie aux psychologues et aux psychiatres. La première consultation en nutrition doit toujours comporter un bilan alimentaire, c’est-à-dire que le nutritionniste / diététicien s’enquière des habitudes du patient pour en tenir compte dans ses conseils. Enfin, dans le cas d’une perte de poids, le nutritionniste / diététicien ne prescrit jamais de régime hyper protéiné (que ce soit à base de sachets ou d’aliments naturels), car ce régime est contre indiqué médicalement sauf dans un cas précis : une personne en situation de très forte surcharge pondérale devant subir rapidement une opération.

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